Herbe* sauvage à racine blanche, à tige haute, avec de grandes feuilles et des fleurs de couleur blanche ou rosée, guimauve.
syn IBISCUS
syn ALTEA
syn GUIMAUVE
syn ALTEE
syn HAUTE MAUVE
MALVEVISQUE,
syn BISMAUVE
syn MOLOCHE
Note encyclopédique
Taxinomie moderne traditionnelle: Althaea officinalis L. (famille: Malvaceae). Taxinomie moderne selon la classification phylogénétique: Althaea officinalis L. (famille: Malvoideae). Certains textes anciens réservent le terme bismalva pour la semence de cette plante, comme on le voit dans le Grant herbier, mais cela ne semble pas systématique et le dictionnaire de Du Cange ne note que la désignation globale de la plante pour bismalva. Pour les auteurs médiévaux, la bismalva est une mauve sauvage, par opposition à la mauve cultivée, la première s'élevant plus en hauteur que la seconde, ce qui explique l'existence de la locution synonyme haute mauve. [F. Vigneron]