Li jugemens de la plaie si est telz com li jugemens des autres plaies: et est que quant tu trueves la plaie fresche a tout son sanc, ainsois que li ars l'ait muee, si remet arer l'intestine, et lou cou ; puis me sus la poudre enjanrant char, et se li ars l'ait muee, si met sus aucun oignement que soi present, tant que li plaiebowe.
Anon. [Albucasis], Cyrurgie, ca 1250, fol. 50vb.