Sur les couleurs d'urine, fondamentales dans l'établissement d'un diagnostic médical au Moyen Âge. Voir à ce sujet Laurence Moulinier-Brogi, L’uroscopie au Moyen Âge. « Lire dans un verre la nature de l’homme », Paris, Champion, (« Sciences, techniques et civilisations du Moyen Âge à l’aube des Lumières » 14), 2012. (JDucos)
Citations
A ce respont Aristotes et woelt dire que c'est pour ce que les signes qui se moustrent en le orine seignefient la disposition du cors humain, si comme, dit il, quant le orine est rousse, c'est a dire doree, c'est signes qu'elle est en soy bien digeree. Et per consequens elle signefie la digestion estre bonne et naturele en la personne.
Evrart de Conty [Aristote], Problemes, ca 1380, I, 52, fol. 49v.