Substance à l'aspect mousseux qui apparaît à la bouche et provient des poumons.
Citations
Et quant plus homs parole, puis que il soit moistes et plus ara le bouque moullie, le quelle escume est apelee bavure, et ceste escume par droit vient du pommon.
Anon., Placides et Timeo 1, fin XIIIe s., p. 105.