Partie antérieure de la tête d'un animal, qui comprend la gueule et le nez, museau ou groin.
Citations
[...] adonc le malle [de la biche, le cerf] se forsenne de rage de luxure & fouist la terre au pié et lui devient le groing noir usques atant qu’il est lavé de la pluie.
Jean Corbechon [Barthélemy l’Anglais], Proprietés de choses, 1372, fol. 303v.