syn ÉBULLITION
Etym FEW I 622a: bullire
Fait de soumettre des humeurs* à l'action de la chaleur naturelle quand elle est en excès.
gloss Note encyclopédique
Eboulissement est la forme dérivée du verbe bouillir. Elle constitue un doublet avec la forme savante ébullition, empruntée au latin ebullitio. [M. Goyens]