Qualité aigre* d'une plante, d'une substance, d'une préparation médicale.
Notes
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Note encyclopédique
Texte encyclopédique
Citations
Par la langhe sentons la diversitez des savours, douchour et amertume, saline etaigreteiet autre savour.
Jofroy de Waterford, Secret des Secrets, Diet., ca 1300, CCXLII.