CRASSULE

CRASSULE (Crassule mineure)
Médecine - Pharmacopée

nom fém.

Etym FEW II-2 1278b : crassus

Plante utilisée dans la confection d'onguents ou d'emplâtres propres à soigner certaines maladies de peau.

Note encyclopédique Dans la famille des crassulacées, plusieurs plantes sont réputées pour leurs vertus médicinales comme le nombril-de-Vénus (umbilicus pendulinus) et la rhodiole (rhodiola rosea). Nous ne sommes pas parvenue à une identification précise de la crassule menour ou petite crassule. [I. Vedrenne-Fajolles]

Experiment tres boin contre herisipile .R. sanemonde, jumbarbe,crassule menour, vermiculiere ygaument, pestele o aubun d’uef et fai a la maniere d’ongnement et met sus et le laisse illuec par .1. jour et par une nuit et adonc sera estaint, desloie le et ce qui sera brullé charra. Après sane le o ongnement, fait de fiel de porc et d’aubun d’uef mellé ensanle.
Jehan de Prouville [abbé Poutrel], Chirurgie, ca 1300, fol. 32r-32v.
[Traitement de la jaunisse] fai aussi emplastre sus le foie sousfisant a lui. Cuis donc morele et lait cler de chievre etcrassule menouret met sus le foie et se le lait ou quel les herbes aront bouli soit dounés a boire, il vaura […]
Jehan de Prouville [abbé Poutrel], Chirurgie, ca 1300, fol. 63r-63v.

nom fém.

Etym FEW II-2 1278b : crassus

Herbe* assez haute, d'une coudée ou un peu plus.

syn ORPIN
Note encyclopédique
Les citations ci-dessous ne décrivent pas la plante, mais du fait de la remarque d'Evrart de Conty sur la Saint-Jean, on peut penser à l'orpin reprise, dit aussi grand orpin ou herbe de la Saint-Jean. Taxinomie moderne pour ce végétal: Hylotelephium telephium (L.) H.Ohba (famille: Crassulaceae). Toutefois, du fait de la notation de Jean Corbechon sur l'habitat en montagne, on peut également penser au grand orpin, qui, en italien, est aussi nommé erba di san Giovanni. Taxinomie moderne pour le grand orpin: Hylotelephium maximum (L.) Holub (famille: Crassulaceae). Les deux plantes ont 30 à 60 cm de haut. Si l'une n'exclut pas l'autre, si le nom crassule vaut pour les deux idendifications que nous proposons, on peut alors noter que la période médiévale semble voir ces plantes comme un ensemble qui, pour la taxinomie moderne, ressortit au genre Hylotelephium appartenant à la famille des Crassulaceae. Dans les citations concernant le sens médical, c'est la locution crassule mineure qui est employée et qui pourrait être identifiée à l'orpin à six angles dit aussi orpin doux, plante de 5 à 12 cm; taxinomie moderne pour ce dernier: Sedum sexangulare L. (famille: Crassulaceae). [F. Vigneron]

Ce apert es montaingnes qui sont tres seiches de leur nature et toutevoies on y treuve des herbes toutes moistes selon leur nature, si comme est une herbe que on appelle crassule et moult d’autres qui sont de grant humeur en leur substance [...].
Jean Corbechon [Barthélemy l’Anglais], Proprietés de choses, 1372, livre IV, chap. 3, fol. 32r.
Le oingnon ausy giete et se germe grant piece aprés depuis qu’il est coeillis et si fait l’ail et pluseurs autres herbes et par especial ce est notablement veu en le herbe qui communement est appelee orpium [sic pour : orpin] ou crassule en françois, de la quele on fait les couronnes acoustumeement en Pycardie, le nuyt de le saint Jehan Baptistre.
Evrart de Conty [Aristote], Problemes, ca 1380, XX, fol. 65v.