Etym FEW II 2 1433b : quassare
Rendre meuble, labourer une terre compacte.
Note encyclopédique Texte encyclopédique
Etym FEW II 2 1433b : quassare
Presser des grappes de raisin.
Note encyclopédique Texte encyclopédique
Etym FEW II 2 1433b : quassare
Affaibli, malade, meurtri, en parlant d'un organe, d'une partie du corps.
Note encyclopédique Texte encyclopédique
Etym FEW II 2 1433b : quassare
Réduire en morceaux un ingrédient d'une recette.
var QUASSER
Note encyclopédique Le simple peut être cassé directement, ou après avoir subi un processus de coction. [I. Vedrenne-Fajolles]