CASSER

CASSER
Agriculture - Agronomie

verbe

Etym FEW II 2 1433b : quassare

Rendre meuble, labourer une terre compacte.

Notes

  • Note encyclopédique Texte encyclopédique

Citations

  • Et se il y a grosse terre et dure, on lacassera.
    Anon. [Pietro de' Crescenzi], Livre des prouffitz champestres et ruraulx, 10227, 1373, VI, chap. 2, fol. 150v.

CASSER
Agriculture - Agronomie

verbe

Etym FEW II 2 1433b : quassare

Presser des grappes de raisin.

Notes

  • Note encyclopédique Texte encyclopédique

Citations

  • Il couvient, avant que l’encasseles grappes et que le vin en saille, [...].
    Anon. [Pietro de' Crescenzi], Livre des prouffitz champestres et ruraulx, 10227, 1373, IV, chap. 29, fol. 88v.

CASSER (part. passé en emploi adjectival)
Médecine - Médecine

verbe

Etym FEW II 2 1433b : quassare

Affaibli, malade, meurtri, en parlant d'un organe, d'une partie du corps.

Notes

  • Note encyclopédique Texte encyclopédique

Citations

  • Item oppoponac seul est tres bon pour nerscassés.
    Anon., Livre des simples medecines, 10227, 1373, ca 1470, fol. 154v.

CASSER
Médecine - Pharmacopée

verbe

Etym FEW II 2 1433b : quassare

Réduire en morceaux un ingrédient d'une recette.

Notes

  • var QUASSER

  • Note encyclopédique Le simple peut être cassé directement, ou après avoir subi un processus de coction. [I. Vedrenne-Fajolles]

Citations

  • Emplastre a ce [routure du syphac]. R. boli, acacie, mastic, encens et mummie et pour mummie tu pues prendre sanc de gent, semence de cresson et mirtils, de cascun once demie. Fai bolir les choses devant dites,quasseles en une lb. d’oile rosat et lb. demie de plantain jusques a tant que li jus soit degastés.
    Jehan de Prouville [abbé Poutrel], Chirurgie, ca 1300, fol. 13v.
  • R. racine de chenellie et toute l’erbequasseelegierement et envolepee en estoupes mouillies en eve et les cuis sus les carbons, ceste cose trivlee o craisse, meure mult les apostumes caus et assouage.
    Jehan de Prouville [abbé Poutrel], Chirurgie, ca 1300, fol. 20r.