Arbre qui donne des citrons* tout au long de l'année et qui
a besoin de chaleur
pour être cultivé avec profit.
Notes
syn
Note encyclopédique
En ancien français, le termecitrondésigne le 'cédrat' ou le 'citron'. Le texte de Pietro de' Crescenzi évoque le 'cédratier' et non le 'citronnier'. Taxinomie moderne pour le cédratier: Citrus medica L. (famille: Rutaceae).[F. Vigneron]
Citations
Lecitronnierest un arbre bien congneu et assez commun. Il desire l’air chaut et si ne se esjoïst de terre arrousee et pres de la mer et ou humeur habonde. Il demande terre de tendre nature ; toutesvoyes se aulcun le veult mettre en froide contree, qu’il le mette en lieu garni de parois ou au regard de midi. Et ou temps de yver on le doit couvrir de aigre feurre. Et quant l’esté sera retourné, l’arbre sera desnué et seur.
Anon. [Pietro de' Crescenzi], Livre des prouffitz champestres et ruraulx, 10227, 1373, V, chap. 10, fol. 112r.
