Bisenessont les mosches qui font le miel, qui naissent senz piez et sens eles, mes il les recouvrent après sa naissance. Ces mosches gardent a grant diligence a lor miel fere ; et de la cire que eles acoillent de divers flors hedefient par merveillous engin maisons et estages, dont chascune a son propre leu ou ele repaire tozjors sens changier.
Brunetto Latini, , 1268, I, 154, 1, p. 264.