...car li hons est [...] vil et fous comme li asnes, fous comme strucion, profitables comme li
ez...
Jofroy de Waterford, Secret des Secrets, Monfrin, ca 1300, p. 239, CXLVI.
Miel est fait par l'artifice des mouches que l'en appelle es ou apes.
Anon., Grant herbier (Secrets de Salerne), XVe s., p. 90.