Sang de cet animal en tant qu'il est utilisé dans des préparations médicales.
Notes
Note encyclopédique
texte encyclo
Citations
Item le sanc de labeletemellé avec vin aigre et beu garist parfaitement.
Jean Pitard, Réceptaire, ca 1300, fol. 20ra.
BELETTE
Sciences de la nature -
Zoologie
nom
fém.
Etym FEW I 319a :
bellus
Petit animal plus long qu'une souris qui vit dans les champs ou les maisons.
Notes
var
BELETE
syn
MUSTELLE
Note encyclopédique
L'appellation vernaculaire "belette" est en concurrence avec l'emprunt au latin "mustelle" dans les encyclopédies et les bestiaires du XIIe au XIVe siècle. cf. C. Rochelois, "Nommer les animaux en latin dans les encyclopédies et les bestiaires français : savoir ou ignorance ?",Latinum cedens. Le français et le latin, langues de spécialité au Moyen Âge, éd. S. Marcotte et C. Silvi, Champion, 2014, p.132-134.
Citations
Beleteest une petite beste plus longue que une soriz et ensieut souris et culeuvres [...]. Et sachiez quebeletessont en .ii. manieres : une qui habite es maisons, et une autre champestre.
Brunetto Latini, Tresor, 1268, chap. CLXXXI, p. 230.
