DÉTÉRIORER

DÉTÉRIORER (détériorié)
Médecine - Diététique

verbe part. passé

Etym FEW: Ø emprunt au latin tardif deteriorare

Qui a perdu certaines de ses qualités, altéré, en parlant des aliments.

Notes

  • Note encyclopédique

    part. passé en empl. adj.

Citations

  • ...la viande ung petit deterioré delectable est plus appetissant que viande meleure non delectable.
    ANON. [Arnaud de Villeneuve], Regime santé du corps, 1480, 33.