var DRAGUNTEE
Etym FEW III, 150 b draco
Herbe* dont la tige a des taches de diverses couleurs comme un serpent et dont la fleur est de couleur pourpre, avec, au milieu de cette fleur, une langue fine, ronde et noire, la semence se trouvant également au milieu de la fleur, arum petit-dragon.
syn DRAGONTIA
syn SERPENTINE
syn COLUBRINE
syn SERPENTAIRE
Note encyclopédique
Le mot dragontee ne figure pas dans le FEW, mais il semble bien qu'on puisse le rattacher à l'étymon draco, comme le signale le DMF. Il s'agit de l'arum petit-dragon, plante nommée aussi dragonne serpentaire ou serpentaire. Taxinomie moderne: Dracunculus vulgaris Schott (famille: Araceae). À l'entrée colubrine, le DMF (consulté le 13/12/2021) propose une identification avec la brione, mais cela ne nous semble pas correspondre à la description médiévale de la tige de la plante en question; en revanche, à l'entrée dragontée, le DMF note "Arum dracunculum L.", ce qui est juste, selon nous (il s'agit d'un ancien synonyme du nom officiel actuel dans la taxinomie moderne tel que nous le donnons: Dracunculus vulgaris Schott). On voit enfin que Jean Corbechon considère que dragontee n'est pas un mot français mais latin, à la différence de serpentine, terme parfaitement français; en fait, dragontee est un calque francisé du latin dracontea qu'on rencontre, par exemple, chez Isidore de Séville (Isidore de Séville, Étymologies, livre XVII, De l'agriculture, éd. J. André, Paris, Les Belles Lettres, 2012, chap. 9, § 35) et Jean Corbechon, en traduisant Barthélemy l'Anglais, a pu trouver aussi la forme latine draguntia (Bartholomaeus Anglicus, De proprietatibus rerum, vol. 6, livre XVII, éd. I. Ventura, Turnhout, Brepols, 2007, p. 84, chap. 50). Sur les noms de plantes en rapport avec le dragon, voir Audrey Dominguez, "Plantes et dragons", Iris, n° 41, 2021, en ligne sur la plateforme Prairial: https://publications-prairial.fr/iris/. [F. Vigneron]