Altération des qualités d’un aliment, d’une boisson...
Citations
Et por ce, se tu vues eslire un moien vin, t'estuet savoir conbien puet le vin durer en boen estaut, sens nul empirement, et en conbien de tens puet faire pleniere residence, si que toute la lie soit sevree plenierement du pur vin.
Jofroy de Waterford, Secret des Secrets, Diet., ca 1300, l. 906-09.
EMPIREMENT
Médecine -
Médecine
nom
masc.
Etym FEW VIII, 156
pejor
Dégradation de l’état de santé, aggravation d’une maladie.
Citations
Si cum se uns hons seust, que uns ivers trop frois fuist a venir, se il estoit sages, il soi porverroit de chade vesteure, de buisce, de charbons et d’autres choses qui i apendent, por quoi escaperoit sens empirement la grevance d’iver.
Jofroy de Waterford, Secret des Secrets, Diet., ca 1300, l. 46-48.