Par les raiz dou soleil qui fierent sor le coquille sont auques endurcis les goutes de la rosee, chascune partiement, selonc ce qu’eles cheirent ; non pas en tel maniere que les soient pierres, tant come eles sont en mer. Mes l’en oste de mer et ovre les et en trait hors les goutes endurees, et mantenant devienent pierres blances petites et preciouses que l’en apele perles ou margarites.
Brunetto Latini, Tresor, 1268, I, 133, 1-3, p. 236.16