Arbre qui pousse dans les sols pierreux, qui a des feuilles menues et pointues, qui produit des graines rondes, semblables au poivre, d'abord vertes, puis rouges et enfin noires et dont il existe deux manières*, l'une grande et l'autre petite.
Juniperon est chauz et sès el tierz degré. Quant l’en le trove en recepte, l’en doit metre la semence.
Anon. [Matthaeus Platearius], Livre des simples medecines, 2nde moitié du XIIIe s, p.99.