Note encyclopédique
Constellation ptoléméenne de l'hémisphère boréal.
Citations
Vos i conteroiz .xxxv., si comme la Chievre que Ennochius porte et les Chevraus que il soutient a ses espaules.
Anon., Introductoire d’astronomie, ca 1260, XIV, 3, p. 44-45.
LeChevrelest des signes de la terre, femele, des signes de la nuit, et est meridional, des signes des jours du froit, et il se trestorne.
Hagin le Juif [Abraham even Azre], Commencement de sapience, 1273, p. 66.
CHEVREAU
Médecine -
Diététique
nom
masc.
Etym FEW II 1 295a :
capra
Animal, dont la viande, facile à digérer, est conseillée dans certains régimes.
[...] il doit user de pain de forment bien levé, de bonnes chars, si comme de aigneaus, de chevreauz, de veel, de chapons, de gelines, de poucins, de perdris, de faisans, de petis oiseaus champestres o grelle bec [...]
Anon. [Henri de Mondeville], Chirurgie, 1314, t.2, chap. 2048, p. 176.
[...] et menjuce cholz frois, c'est a savoir froides joutes, et char d'oiseil et dechevril, et ne boive point de vin, ne menjuce nules grasses chars, et ne s'emplisse mie trop de viandes qui remplissent les voinnes de sanc, tant que tu n'aies doute d'aposteme chaut, ne d'espandemeut de matiere au membre [...]
Anon. [Albucasis], Cyrurgie, ca 1250, fol. 65rb.
Le foie confortent ces choses : [...], char de cheviruel et dechavrilou de geline et de pertriç...
Jofroy de Waterford, Secret des Secrets, Diet., ca 1300, l. 695.
Chevreauest beste commune de qui la char est trempee et moult bonne et aisee a digerer en tout temps pour ce qu’elle engendre bonnes humeurs, mais a ceulx qui labourent fort et sont de forte digestion n’est pas moult conveniente pour ce qu’elle est trop legiere a digerer.
Olivier de la Haye, Poème sur la grande peste, 1426, p. 185.
CHEVREAU
Sciences de la nature -
Zoologie
nom
masc.
Etym FEW II 1 295a :
capra
Quadrupède sauvage qui porte des cornes, vit dans les montagnes et se nourrit d’herbes aromatiques, chevreuil.
Chevrelsauvage selon Avicene est une beste en Inde qui est semblant a un petit cerf et a les oeilz beaus et agus.
Jean Corbechon [Barthélemy l’Anglais], Proprietés de choses, 1372, XVIII, 21, fol. 300v.