Etym FEW XIII-2, 86a : torquere
Cette herbe*, en tant qu'elle possède des propriétés confortantes*, qu'elle resserre* les organes et permet de mener les grossesses à terme.
Note encyclopédique D'après L. Landouzy et R. Pepin, éditeurs duRegime du corpsd'Aldebrandin de Sienne, c'est la racine de cette plante (Polygonum Bistorta L.) que l'on aurait utilisé pour ses propriétés astringentes. [I. Vedrenne-Fajolles]
Etym FEW XIII-2, 86a : torquere
Herbe* qui a une racine tordue, bistorte.
nomen BISTORTA
Note encyclopédique Taxinomie moderne: Bistorta officinalis Delarbre (famille: Polygonaceae). Le traité de Pietro de' Crescenzi ne décrit pas la racine précisément, mais d'autres textes le font et le DMF, à "Bistorte", donne la citation suivante (issue duGrant Herbier, c. 1450): "Saiches que bistorte est une herbe dont la racine est appellee bistorte, et est tortue en maniere de garingal, mais elle n'est point ague comme luy." [F. Vigneron]